Các “vườn rau” này là nơi “canh tác” đủ mọi loại rau quả như rau thơm, mùng tơi, rau đay, tía tô, rau muống, rau ngót, cà, chanh, ớt… Dù diện tích không lớn nhưng những mảnh vườn kiểu này cùng đóng góp một phần rau xanh quan trọng vào bữa ăn của các gia đình.
Anh Sơn, hiện chăm sóc một vườn rau rộng khỏng 15m2 trên dải phân cách lòng đường tại khu dân cư mới trong ngõ Tuổi Trẻ (Cầu Giấy, Hà Nội), cho biết: “Nhờ vườn rau này mà gia đình tôi tiết kiệm được một khoản chi phí không nhỏ cho mỗi bữa ăn. Rau nhà trồng nên bảo đảm sạch, khi dùng an tâm hơn rất nhiều so với rau mua ngoài chợ. Ngoài ra trồng rau cũng là một thú vui lành mạnh, gần gũi với thiên nhiêu trong cuộc sống ở thành phố”.
Dưới đây là một số hình ảnh Đất Việt ghi nhận về những vườn rau giữa đường phố Hà Nội:
 |
|
Từ nhiều năm nay, dải phân cách lòng đường dài trên 100m tại khu dân cư ngõ Tuổi Trẻ đã được hàng chục hộ gia đình "phân lô" để trồng rau.
|
 |
|
Mổi mảnh vườn nhỏ là nơi trồng "xen canh"đủ các loại rau như tía đô, rau muống, mồng tơi, mơ lông. khoai môn...
|
 |
|
Trồng rau ở phố cũng lắm công phu với đù các công việc như gieo hạt, bón phân, tưới nước, nhổ cỏ bắt sâu...
|
 |
|
Dù là trồng tự phát, không có tính chuyên nghiệp nhưng các loại rau quả vẫn phát triển khá tốt.
|
 |
| Triền đê sông Hồng cũng là một "vựa rau" tự phát có quy mô lớn của Hà Nội. |
 |
| So với các nơi khác, diện tích của các vườn rau trên triền đê khá rộng. |
 |
|
Tại đây, một số hộ phân công nhau trồng chuyên canh các loại rau nhất định và trao đổi qua lại với nhau. Điều này nhằm giảm công sức và thời gian so với việc chăm sóc cùng lúc nhiều loại rau trong vườn.
|
 |
|
Hàng chục bồn cây trên con đường ven hồ Tây cũng trở thành "đất cach tác" đủ loại rau như mồng tơi, rau muống, rau ngót...
|
 |
| Một "ruộng" bí xanh tốt phía ngoài một bải để xe. |
 |
| Khi không có đất, nhiều nhà còn trồng rau ngay trong các hộp xốp đặt trên vỉa hè.. |
 |
| Những khu biệt thự sang trọng cũng không phải là ngoại lệ. |
 |
|
Trồng rau cũng là một thú vui lành mạnh, gần gũi với thiên nhiêu trong cuộc sống ở thành phố.
|